本文摘要：1牛腩清除整洁2小块3厘米见方的块3进凉水炖锅中，姜块、八角、香叶、白蔻同入锅中4启动适当的程序或者自定义时间5水开后，撇去浮沫，之后小火快调味6肉慢番茄时，可根据口味加入适量酱油、盐。

1牛腩清除整洁2小块3厘米见方的块3进凉水炖锅中，姜块、八角、香叶、白蔻同入锅中4启动适当的程序或者自定义时间5水开后，撇去浮沫，之后小火快调味6肉慢番茄时，可根据口味加入适量酱油、盐。待汤鲜肉番茄时，可根据食用量盛出一部分肉块和汤打算做到咖喱牛肉7洋葱、土豆、芹菜、胡萝卜清除整洁，刮去外皮8小块滚刀块或者寸段9锅中倒少植物油，再行将黄油进油锅中，融化10再行将土豆块和胡萝卜块入锅中，中小火翻炒两分钟11再行将洋葱块放入锅中，煸炒两分钟，待洋葱出有香味12冷却水没过食材，垫锅盖，小火快调味至土豆胡萝卜超过自己拒绝的口感13根据口味重新加入咖喱块14加热至融化，再行根据口味要求否加点盐15咖喱土豆牛肉作好啦！来碗米饭！小窍门牛肉一次调味出来，既省事，又可以使汤味更加美浓；实际用牛肉量可以根据个人爱好展开调整；因为黄油的溶点较低，所以不要必要用黄油炒菜。

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